
Tepsi Böreği Ve Okul Dönüşü Tabağa İlk Uzanan Kaşık: Ev Mutfağının Karakterini Nasıl Anlatıyor
Bir zamanlar okuldan eve dönüş, sadece günün yorgunluğunu kapıdan içeri taşımak değil; mutfaktan yükselen kokuyla karşılanmak anlamına gelirdi. Korido...
Geçmişin güzelliğini keşfedin

Bir zamanlar okuldan eve dönüş, sadece günün yorgunluğunu kapıdan içeri taşımak değil; mutfaktan yükselen kokuyla karşılanmak anlamına gelirdi. Korido...

Bir zamanlar bayramlık ayakkabı, yalnız ayağa giyilecek yeni bir eşya değil; günler öncesinden başlayan bir bekleyişin merkezindeki parlak vaatti. Öze...

Bir zamanlar çeyiz sandığı, evin görünür eşyalarından biri olsa da içindeki hikâyeleri kolay kolay ele vermeyen mahcup bir hafıza kutusuydu. Odanın bi...

Bir zamanlar polaroid fotoğraf makinesi, yalnız fotoğraf çeken bir cihaz değil; anı beklemeden ele bırakabilen küçük bir mucizeydi. Düğmeye basıldıkta...

Bir zamanlar okul sabahları, yalnızca ders ziline yetişme telaşıyla değil, sokağın kendi terbiyesiyle başlardı. Dar kaldırımların kenarında açan yasem...

Bir zamanlar kalabalık aile sofralarında masaya gelen ilk tabaklardan biri domates çorbası olduğunda, o akşamın havası daha baştan yumuşardı. Çorbanın...

Bir zamanlar mahalle sokakları sadece insanların geçtiği yerler değil, seslerin birbirine değdiği ortak yaşama alanlarıydı. Yaz akşamı ya da ilkbahar...

Bir zamanlar bazı evlerde en az kullanılan oda, en çok anlam yüklenen yerdi. Çeyiz odası yalnız eşyaların saklandığı bir bölüm değil, geleceğin ağır a...

Bir zamanlar evin salonunda masanın üzerine bırakılan hesap cetveli, sıradan bir araçtan daha fazlasını temsil ederdi. Bugün geriye dönüp bakınca o tı...

Bir zamanlar hafta sonu geldiğinde bazı mahallelerde sabahın ritmi, ev içindeki hazırlık telaşından önce uzaktan geçen tren fikriyle kurulurdu. Piknik...

Bazı tatlılar yalnız sofraya gelmez; hazırlanırken evin bütün havasını değiştirir. Tarçınlı ayva tatlısı da böyledir. Ayvalar soyulup ortaları oyulurk...

Yazın gevşek ritmi sona erip okul dönemi yeniden başladığında, mahalle sabahları da başka bir düzene girerdi. Henüz hava tam açılmamışken sokakta duyu...

Eski evlerde bazen bir eşyanın en dikkat çekici yanı, ilk bakışta fark edilmeyen bölümünde saklı olurdu. Dikiş makinesinin ayağı da böyledir. Üstündek...

Bir zamanlar bir boombox açmak, bugünkü gibi tek tuşla arka plan sesi başlatmak değildi; başlı başına hazırlık, dikkat ve biraz da talih isteyen bir t...

Bir zamanlar kış mevsimi yalnız soğukla değil, elektrik kesintisi ihtimaliyle de hatırlanırdı. Akşam erkenden çöker, sokak lambalarının bazıları yanar...